鮨 尚充 (Sushi Takamitsu/스시 타카미츠)

Distinction

🌟 Michelin 1 Star

Booking

Omakase

Location

Tokyo, Meguro

Cuisine

Japanese, Sushi

Price

$$ • $100 ~ $200

Contents

#鮨尚充 (Sushi Takamitsu/스시 타카미츠)

#omakasegurume

ミシュラン一つ星 ★ (2019-2023)
食べログ 4.49
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021-2022
食べログアワード シルバー 2017-2022


中目黒にあるなかなか予約の取れないミシュラン一つ星 (2019-2023) 寿司屋「鮨 尚充」
"Sushi Takamitsu", a difficult-to-book sushi restaurant in #Nakameguro that’s been Michelin-starred for 5 years (2019-2023).
예약하기 까다로운 5년 연속 (2019~2023) 미슐랭1스타 스시 전문점 “스시 타카미츠” - #나카메구로 위치


大将の安田尚充氏はなんと16歳の若さで、親のすすめで「鮨幸」に入店し、10年後には板場に立ち、フロアーを任されるようにまでなる
2011年には独立し、「鮨 尚充」を中目黒にてオープン
お客さんの中には俳優やタレント、スポーツ選手なども多く、今では、屋形船でスペシャルイベントとして夜景を見ながら楽しめる寿司コースもあり、東京の寿司店の中では人気店となっている

★ このレストランについてもっと知りたいですか？→ https://bit.ly/SushiTakamitsu


At the young age of 16, Yasuda Takamitsu joined "Sushi Kou" on the recommendation of his parents, and 10 years later, he was working as a chef there, and even in charge of the floor. In 2011, he went independent and opened "Sushi Takamitsu" in Nakameguro. A large percent of his customer base includes actors, TV personalities and athletes. Now, a special event is being run where you can enjoy a sushi course on a Yakatabune whilst taking in the night view. With events like this, the restaurant has become a popular Tokyo sushi establishment.

★ Want to know more about this restaurant? → https://bit.ly/SushiTakamitsu


16세라는 어린 나이에 야스다 타카미츠 셰프는 부모님의 추천으로 “스시 코우”에서 일을 시작하였으며 10년 후에는 해당 레스토랑의 셰프가 되어 총책임을 맡기도 했습니다. 2011년에는 독립하여 나카메구로에 “스시 타카미츠”를 오픈하였으며, 현재는 배우, 연예인, 운동선수들이 손님의 다수를 차지하고 있습니다. 또한 해당 레스토랑에서는 야카타부네 (일본 전통 배) 위에서 야경을 보며 스시 코스를 즐길 수 있는 특별한 이벤트가 진행되고 있습니다. 이러한 특별한 이벤트를 통해 “스시 타카미츠”는 도쿄에서 큰 사랑을 받는 스시 전문점이 되었습니다.

★ 해당 레스토랑에 대한 더 많은 정보를 알고 싶으시다면? → https://bit.ly/SushiTakamitsu


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