松川 (Matsukawa/마츠카와)

Distinction

🥢 Tabelog 3.5 or higher

Booking

Invitation only

Location

Tokyo, Minato

Cuisine

Japanese, Kaiseki

Price

$$$$ • $400 or higher

Contents

#松川 (Matsukawa/마츠카와)


六本木にある割烹料理店 「 松川 」
도쿄 롯본기 일본#갓포요리 맛집 “ Matsukawa(마츠카와)”
Traditional Japanese #Kappo restaurant Matsukawa in Roppongi


食べログ(Tabelog) 4.65
The Tabelog Award 2017-2022 Gold
食べログ日本料理 TOKYO 百名店 (Tabelog Japanese Restaurant Top 100) 2021


料理長松川忠由氏は、滋賀の名店「#招福楼」で修業し、乃木坂「志門」で経験を重ね、「青草窠」から独立し、2011年に割烹料理店「松川」を開店
2011年3月に起きた東日本大震災後、世の中が落ち着いた頃から予約が殺到し、予約困難となる

★ このレストランについてもっと知りたいですか？→ https://bit.ly/Matsukawa

Tadayoshi Matsukawa 셰프는 2011년 자신의 레스토랑 "Matsukawa"를 오픈하기 전에 시가현의 "Shofukuro"와 같은 여러 유명 레스토랑에서 실력을 다진 바 있습니다. 참고로, 2011년 3월 동일본 대지진 이후 나라가 회복된 후 마츠카와 레스토랑은 큰 인기를 얻었고 지금은 예약이 매우 어려운 것으로 알려져있습니다.

★ 해당 레스토랑에 대한 더 많은 정보를 알고 싶으시다면? → https://bit.ly/Matsukawa

Chef Tadayoshi Matsukawa sharpened his skills at a number of renowned restaurants such as “Shofukuro” in Shiga before he opened his own restaurant “Matsukawa” in 2011. After the country recovered following the March 2011 Earthquake in eastern Japan, the restaurant became very popular and it is now very difficult to make a reservation.

★ Want to know more about this restaurant? → https://bit.ly/Matsukawa



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